Что нового?

Круассаны от А до Я. На закваске и без [Мила Анпилогова]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Майкл

Админ
Регистрация
Дек 12, 2019
Сообщения
165,348
Круассаны от А до Я. На закваске и без [Мила Анпилогова]


Программа курса – все рецептуры на курсе авторские:
Круассаны на закваске. Базовое слоеное тесто на закваске.
Миндальные круассаны. Миндальный крем + ромовый сироп.
Круассаны на закваске + минимальное количество дрожжей.
Шоколадная + вишневая начинка для круассанов.
Декор круассанов швейцарской меренгой.
Круассаны на опаре пулиш (без закваски).

Также бонусом 3 ВИДЕО-УРОКА:
как приготовить опару пулиш и...



ДОСТУП К СКЛАДЧИНАМ
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху