lilomaster
VIP
- Регистрация
- Авг 20, 2023
- Сообщения
- 4,610
Уникальная подача. Вебинар [Наталья Зайцева]
Вебинар по основам фудстайлинга и композиции блюд, раскрывающий суть уникальной креативной подачи. Посвящен изучению плейтинга (стайлинг тарелок), визуальных элементов композиции блюда (линии, формы, цвет, контраст) и направлен на приобретение навыков профессионального фудстайлинга – умения создать и самостоятельно грамотно стилизовать блюдо.
Вебинар «Уникальная подача» позволит вам
Узнать главное правило композиции и три кита, на которых строится композиция любого блюда
Управлять зрительным равновесием элементов в тарелке
Научиться грамотной и красивой подаче, узнать, как стилизовать любое блюдо так, чтобы оно привлекало внимание и стало запоминающимся
Узнать о эмоциональных типах блюд, научиться проявлять характер и смысл, концепцию блюда в стайлинге
Научиться правильно подбирать размер ингредиентов, определять размер порций, высоту и другие количественные характеристики блюда
Определять характеристики блюда и ингредиентов
Правильно подбирать тарелки, чтобы показать блюдо наиболее выигрышно
Программа вебинара «Уникальная подача»
1. Главное правило композиции. Три кита композиции блюда.
2. Универсальность главных композиционных принципов и фундаментальные особенности, актуальные только для еды.
3. Зрительное равновесие. Виды баланса.
4. Контраст и его типы, работающие в тарелке.
5. Основы цветовой гармонии в тарелке.
6. Текстура блюда. Как цвет и текстура работают в паре.
7. Форма как средство выражения характера и цели.
8. Аллюзии в декоре блюд.
9. Эмоциональные типы композиции блюд.
10. Домашняя и высокая кухня. Особенности и отличия.
11. Величина порций и соотношение элементов на тарелке.
12. Определение характеристик блюда и ингредиентов.
13. Виды и подбор тарелок.
14. Величина порций, и другие размерные соотношения в тарелке (высота блюда и размер ингредиентов).
Цена 8900 руб
Вебинар по основам фудстайлинга и композиции блюд, раскрывающий суть уникальной креативной подачи. Посвящен изучению плейтинга (стайлинг тарелок), визуальных элементов композиции блюда (линии, формы, цвет, контраст) и направлен на приобретение навыков профессионального фудстайлинга – умения создать и самостоятельно грамотно стилизовать блюдо.
Вебинар «Уникальная подача» позволит вам
Узнать главное правило композиции и три кита, на которых строится композиция любого блюда
Управлять зрительным равновесием элементов в тарелке
Научиться грамотной и красивой подаче, узнать, как стилизовать любое блюдо так, чтобы оно привлекало внимание и стало запоминающимся
Узнать о эмоциональных типах блюд, научиться проявлять характер и смысл, концепцию блюда в стайлинге
Научиться правильно подбирать размер ингредиентов, определять размер порций, высоту и другие количественные характеристики блюда
Определять характеристики блюда и ингредиентов
Правильно подбирать тарелки, чтобы показать блюдо наиболее выигрышно
Программа вебинара «Уникальная подача»
1. Главное правило композиции. Три кита композиции блюда.
2. Универсальность главных композиционных принципов и фундаментальные особенности, актуальные только для еды.
3. Зрительное равновесие. Виды баланса.
4. Контраст и его типы, работающие в тарелке.
5. Основы цветовой гармонии в тарелке.
6. Текстура блюда. Как цвет и текстура работают в паре.
7. Форма как средство выражения характера и цели.
8. Аллюзии в декоре блюд.
9. Эмоциональные типы композиции блюд.
10. Домашняя и высокая кухня. Особенности и отличия.
11. Величина порций и соотношение элементов на тарелке.
12. Определение характеристик блюда и ингредиентов.
13. Виды и подбор тарелок.
14. Величина порций, и другие размерные соотношения в тарелке (высота блюда и размер ингредиентов).
Цена 8900 руб
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.