Майкл
Админ
- Регистрация
- Дек 12, 2019
- Сообщения
- 166,587
Курс состоит из теории и практики, а именно:
Правила работы с муссами
Составляющие муссовых десертов
Рекомендации по ингредиентам и инвентарю
Себестоимость пирожных
Перерасчёт ингредиентов
Работа с формой.
И одни из самых интересных вкусов:
Фисташка -вишня
Брауни -Тонка
Малина - мята
Экзотик .
Пирожные невероятно...
Вам необходимо зарегистрироваться для просмотра ссылок
Курс уже выложен в приватном разделе нашего ресурса kursclub.net — Самая крупная библиотека инфопродуктов рунета