Марафон Моти 2025 [Ильзира Карагузина]

[Aleks]

Складчина: Марафон Моти 2025 [Ильзира Карагузина]



Моти - традиционный японский десерт, который уже два года на пике популярности.
Те, кто уже его готовят, в один голос твердят: «Не успеваем готовить! Разбирают как горячие пирожки».

Мой курс «Заработай с Моти» прошли 1000 кондитеров. Все как один говорят, что изменили свое мнение о моти и, что моти может быть вкусным!.

На марафоне вы узнаете:

как сделать вкусное, эластичное рисовое тесто
как приготовить начинки под заморозку
как легко и быстро формировать моти
как и сколько по времени хранить готовые моти

На марафоне по Моти вас ждёт:

3 подробных видеоурока
2 новых вкуса моти

Малиновый пломбир с лимоном
Лаванда - сочный абрикос
простые и удобные в работе технологические карты по каждому вкусу
прямой эфир от Ильзиры “Все о Моти”

Гайд инструменты и ингредиенты
Урок “Работа с тестом”
Урок “Начинки”
Урок “Формовка Моти”
Прямой эфир “Все о Моти”







СКАЧАТЬ КУРС

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.