Мадлен [Schoolsweet] [Анастасия Сдобникова, Мария Фомина]

[Aleks]

Складчина: Мадлен [Schoolsweet] [Анастасия Сдобникова, Мария Фомина]




Программа мастер-класса:

1 Урок. Мадлен с клубничной начинкой

2 Урок. Шоколадно-апельсиновые мадлен

3 Урок. Лимонные мадлен

4 Урок. Фундучные мадлен

5 Урок. Фисташковые с малиновым ганашем

6 Урок. Темперирование шоколада для мадлен

Банк идей с разными декорами мадлен

Тех.карты

Подробно расписанная техкарта по приготовлению всех видов мадлен, сроки и условия хранения

Бонусы

закрытый чат с поддержкой
сертификат
список инвентаря и ингредиентов
таблица расчета себестоимости
доступ навсегда

Стоимость 2990 руб.




СКАЧАТЬ КУРС

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.