Кулинарный клуб Ирины Шумаевой [Тариф Всё и сразу] [Ирина Шумаева]

[Aleks]

Складчина: Кулинарный клуб Ирины Шумаевой [Тариф Всё и сразу] [Ирина Шумаева]



Без глютена, молочки, белого сахара

Клуб для тех, кто исключил по каким-либо причинам из рациона глютен, белый сахар, молочные продукты, дрожжи, яйца. Здесь вы научитесь готовить все свои любимые блюда без запретных ингредиентов и они будут фантастически вкусными!

Новые рецепты — каждый месяц!
Вкусные, легкие в приготовлении! Справится даже новичок.

3 года системных экспериментов:
Тестировала сотни рецептов, вела дневник проб и ошибок, отсеивала всё, что не работает.
Выверенные до грамма рецептов
Это готовые решения. Повторяете шаг за шагом — получаете идеальный результат.

В клубе уже есть:

1) Безмолочная молочка

Крем-зефир
Йогурт из кокосовой стружки
Йогурт кокосовый
Панна-котта шококладная
Кефир из соевого молока
Кешью-моцарелла на крахмале
Мягкий кешью-сыр для пиццы, бутербродов и закусок
Пряный кешью-сыр на агаре
Растительная моцарелла для пиццы в стакане
Растительное сливочное масло
Растительный мягкий сыр
Растительный сыр Фета
Ряженка из соевого молока
Сыр "творожный" с зеленью из тофу
Сырки "творожные" из зеленой гречки с ягодной прослойкой
Сырки "творожные из кешью
Сырки "творожные из кокосового творога

Сырники из кокосового творога
Сырники из тофу
Творог кокосовый
Творог миндальный и запеканка из него
Ферментированная кешью сметана и йогурт
Формула идеального растительного йогурта
2) Безглютеновая выпечка на закваске

Важные нюансы
Как активировать сухую закваску
Как вывести закваску самостоятельно с нуля
Как поддерживать активность закваски
Багет без крахмалов
Багет с чиа
Батон на закваске
Быстрый формовой хлеб
Бонус. Сборник рецептов безглютенового хлеба
Пицца на закваске без крахмалов
Бонус. Бородинский хлеб (без закваски)
3) Десерты

Бискотти
Брауни с грецким орехом
Бублики с маком
Зефир облепиховый
Зефир смородиновый
Карамель апельсиновая
Карамель соленая
Колбаска шоколадная
Крем-зефир
Мамин любимый цветок-десерт в шоколадном стакане
Мармелад ягодный
Муравейник
Орешки как из детства
Орешки шоколадные с начинками Баунти и Ферреро
Пасхальные марципановые яйца
Пасхальные шоколадные яйца

Пасхальный кекс-кулич
Песочные колечки с орехами
Печенье курабье с ягодным пюре
Пирог Зебра
Пончики банановые
Пончики кокосовые

Пончики лимонные

Пончики миндально-овсяные

Пончики шоколадно-банановые

Рафаэлло
Синнабоны
Торт Вишня в шоколаде
Торт Наполеон
Тульские пряники
Финиковая сгущенка
Фисташковое печенье
Черничный пирог
Шоколадное печенье с фундуком
Шоколадные протеиновые шарики
Яблочное повидло
4) Тесто без глютена

Безглютеновая мучная смесь для блинчиков "Идеальная" (для несладких)
Безглютеновая мучная смесь для сладких блинчиков

Блинчики праздничные
Блинчики с маком

Быстрое безглютеновое тесто для пиццы
Вареники шпинатные
Кутабы
Лаваш и лепешка с зеленым луком
Лазанья
Лапша
Пирожки
Тесто для пиццы из киноа
Универсальное тесто для вареников, пельменей, хинкали
Фокачча
Тариф Всё и сразу

Торты, пирожные, печенье, конфеты и многое другое
Йогурты, сыры, творог и многое другое
Формовой хлеб, багеты, батон, пицца на закваске
Блинчики, вареники, кутабы, лаваш, пицца и многое другое
Цена 11000 руб.




СКАЧАТЬ КУРС

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.