Складчина: Сулугуни [Олеся Шевчук]
Это отдельный видеоурок по приготовлению сыра Сулугуни быстрым (кислотным) способом.
Сулугуни — это кавказский сыр, изготовленный методом вытяжки. Он имеет белый или кремовый цвет и слоистую текстуру. Вкус Сулугуни умеренно солёный, что делает его...