Складчина: Рикотта [Олеся Шевчук]
Это отдельный видеоурок по приготовлению сыра Рикотта.
Рикотта — это свежий итальянский сывороточный продукт, известный своей нежной, слегка зернистой и кремообразной консистенцией. Он имеет мягкий, сладковатый и молочный вкус. Его изготавливают из...