Сыр Мюнстр (Самостоятельное изучение) [Ольга Лазарева]

[Aleks]

Складчина: Сыр Мюнстр (Самостоятельное изучение) [Ольга Лазарева]


Нежный внутри и чуть текучий, когда разрежете такой мягкий сыр.
Однажды ощутив этот вкус, вы его уже не забудете.
Вашим клиентам и родным тоже будет интересно открыть для себя новое произведение группы мытых сыров.
Приготовим вместе Мюнстр в домашних условиях и погрузимся во вкусный мир сыроделия с признанным экспертом Ольгой Лазаревой.

Теория
1. Обзор самых известных сыров с мытой коркой: от Монт д'Ор до Тет-де-Муан
2. Нюансы приготовления сыров с мытой коркой

Практика
1. Приготовление Мюнстра

Тариф Самостоятельное изучение
Цена 2000 рублей




СКАЧАТЬ КУРС

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.