Что нового?

Спонтанное брожение в производстве хлебобулочных изделий [Travelina]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Aleks

VIP
Регистрация
Июл 2, 2020
Сообщения
84,879
Спонтанное брожение в производстве хлебобулочных изделий [Travelina]


  • Описание
Спонтанное брожение – инновация?
Как это часто бывает, инновации на самом деле являются переосмыслением практик, уходящих корнями в далекое прошлое. Опыт работы со спонтанной ферментацией открывает огромные возможности как с точки зрения техник совершенствования продукта, так и с точки зрения маркетинга, ведь все, что взывает к античным практикам, естественным и...

Спонтанное брожение в производстве хлебобулочных изделий [Travelina]

ДОСТУП К СЛИВАМ СКЛАДЧИН СО SKLADCHIK.ORG
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху