Крутой замес [Пекарько] [Ольга Кащиц]

[Майкл]

Онлайн МК
"Крутой замес"

Вам необходимо зарегистрироваться для просмотра ссылок

Тартин с семенами льна
хлеб-хит пекарни
Рецепт на закваске (закваска пшеничная любой гидратации, главное активная и здоровая) vs альтернатива на дрожжевой опаре (2 рецепта длительной ферментации и ускоренный вариант)


На примере этого хлеба развеем мифы и досконально разберём:
замес...

Вам необходимо зарегистрироваться для просмотра ссылок

Курс уже выложен в приватном разделе нашего ресурса kursclub.net — Самая крупная библиотека инфопродуктов рунета