[Кондитерка] Мадлен [Юлия Бугимбаева]

[Aleks]

Складчина: [Кондитерка] Мадлен [Юлия Бугимбаева]



Быстро готовятся, имеют очень презентабельный вид!
очень вкусный десерт, а так же он имеет очень низкую себестоимость с высокой окупаемостью!

У десерта множество плюсов:
Готовится из обычный ингредиентов
Из инвентаря нужна форма которая стоит копейки
Можно готовить даже без миксера
Идеальны для заморозки
Можно дополнять разными начинками
Низкая себестоимость
Стильный внешний вид
Сможет приготовить даже подросток

8 видов мадлен:
1. Ванильные
2. Лимонные
3. Медовые с шоколадной крошкой
4. Миндально-ягодные
5. Матча
6. Фисташковые
7. Мегашоколадные
8. Красный бархат

6 наполнителей:
1. Ягодное кремю
2. Лимонный курд
3. Фисташковый крем-ганаш
4. Кокосовый крем-ганаш
5. Ванильный крем-ганаш
6. Шоколадный крем-ганаш

Все варианты подходят под заморозку!!!
Декор/хранение/чат подлержки/видеоуроки






СКАЧАТЬ КУРС

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.